ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
| ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 ГРАММАХ ИЗДЕЛИЯ | ||||||||||||||||
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||||||||||||||||
| № | НАИМЕНОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ | ККАЛ | кДж | УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | СРОК ГОДНОСТИ | ||||||||
| П/П | ||||||||||||||||
| ТОРТЫ | ||||||||||||||||
| ТОРТ ТРЮФЕЛЬ | 6 | 30 | 23 | 417 | 1746 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ТОРТ ДЖАГАНАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ | 7 | 18 | 45 | 364 | 1524 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ТОРТ СМЕТАННИК С КЛУБНИКОЙ | 4 | 16 | 41 | 314 | 1314 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ СТЕПКА РАСТРЕПКА | 6 | 31 | 39 | 447 | 1871 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С АПЕЛЬСИНОМ | 4 | 16 | 37 | 305 | 1278 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ВОЗДУШНЫЙ ЗАМОК | 6 | 18 | 53 | 401 | 1678 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ТОРТ ШЕР-АМИ | 4 | 11 | 40 | 273 | 1143 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ПРАГА | 6 | 26 | 41 | 420 | 1758 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ТРИ МОЛОКА | 7 | 18 | 35 | 326 | 1365 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ НАПОЛЕОН | 6 | 23 | 36 | 370 | 1549 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ПОСТНЫЙ | 2 | 11 | 48 | 300 | 1256 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ МЕДОВИК | 5 | 19 | 41 | 359 | 1503 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ГРУША — ДОРБЛЮ | 4.2 | 15.6 | 37 | 304.7 | 1278 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ШВЕЙЦАРСКИЙ | 5 | 25 | 33 | 370 | 1549 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ БРИТАНИ | 5 | 19 | 41 | 359 | 1503 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ МАКОВОЕ ПОЛЕ | 7 | 19 | 36 | 342 | 1432 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА | 4.2 | 14.5 | 38.4 | 296 | 1239 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ДВОЙНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК | 7 | 23 | 38 | 386 | 1616 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК | 4 | 13 | 30 | 249 | 1043 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ СКАЗКИ ТАЙЛАНДА | 3 | 17 | 26 | 302 | 1264 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ МОЛЛИ | 5 | 19 | 41 | 359 | 1503 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТОРТ МУРАВЕЙНИК | 7 | 25 | 40 | 471 | 1972 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| № | НАИМЕНОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ | ККАЛ | кДж | УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | СРОК ГОДНОСТИ | ||||||||
| П/П | ||||||||||||||||
| ПИРОЖНЫЕ | ||||||||||||||||
| ПИРОЖНОЕ ТРЮФЕЛЬ | 6 | 30 | 23 | 417 | 1746 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ДЖАГАНАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ | 7 | 18 | 45 | 364 | 1524 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ СМЕТАННИК С КЛУБНИКОЙ | 4 | 16 | 41 | 314 | 1314 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ СТЕПКА РАСТРЕПКА | 6 | 31 | 39 | 447 | 1871 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ШОКОЛАДНОЕ С АПЕЛЬСИНОМ | 4 | 16 | 37 | 305 | 1278 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ВОЗДУШНЫЙ ЗАМОК | 6 | 18 | 53 | 401 | 1678 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ШЕР-АМИ | 4 | 11 | 40 | 273 | 1143 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ПРАГА | 6 | 26 | 41 | 420 | 1758 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ТРИ МОЛОКА | 7 | 18 | 35 | 326 | 1365 | t 4+ 2 град. С | 72 часа |
| ПИРОЖНОЕ НАПОЛЕОН | 6 | 23 | 36 | 370 | 1549 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ПОСТНОЕ | 2 | 11 | 48 | 300 | 1256 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ МЕДОВИК | 5 | 19 | 41 | 359 | 1503 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ГРУША — ДОРБЛЮ | 4 | 16 | 37 | 305 | 1278 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ШВЕЙЦАРСКОЕ | 5 | 25 | 33 | 370 | 1549 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ БРИТАНИ | 5 | 19 | 41 | 359 | 1503 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ МАКОВОЕ ПОЛЕ | 7 | 19 | 36 | 342 | 1432 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА | 4 | 15 | 38 | 296 | 1239 | 1239 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | ||||||||
| ПИРОЖНОЕ ДВОЙНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК | 7 | 23 | 38 | 386 | 1616 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК | 4 | 13 | 30 | 249 | 1043 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ СКАЗКИ ТАЙЛАНДА | 3 | 17 | 26 | 302 | 1264 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ МОЛЛИ | 5 | 19 | 41 | 359 | 1503 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ МУРАВЕЙНИК | 7 | 25 | 40 | 471 | 1972 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ ПАВЛОВОЙ | 4 | 15 | 48 | 345 | 1444 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| № | НАИМЕНОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ | ККАЛ | кДж | УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | СРОК ГОДНОСТИ | ||||||||
| П/П | ||||||||||||||||
| ПИРОЖНЫЕ | ||||||||||||||||
| КОРЗИНКА С МАЛИНОЙ ПОД БЕЛКОВОЙ ШАПКОЙ | 5 | 14 | 59 | 372 | 1557 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПРЯНИЧНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ | 7 | 14 | 80 | 465 | 1947 | t 4+ 2 град. С | 15 СУТОК | |||||||||
| КОЛЕЧКИ ЗАВАРНЫЕ С КРЕМОМ | 4 | 17 | 29 | 272 | 1365 | 1139 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | ||||||||
| ПАСХАЛЬНЫЙ ПРЯНИК | 8 | 18 | 82 | 519 | 2173 | t 4+ 2 град. С | 15 СУТОК | |||||||||
| ТАРТ С ФРУКТАМИ | 3 | 13 | 30 | 244 | 1022 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ЭКЛЕРЫ С МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ | 5 | 29 | 42 | 445 | 1863 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ЭКЛЕРЫ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ | 5 | 26 | 51 | 458 | 1917 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ЭКЛЕРЫ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ | 7 | 37 | 41 | 530 | 2219 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ЭКЛЕРЫ С ТРОПИЧЕСКИМ КРЕМОМ | 7 | 26 | 37 | 407 | 1704 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ЭКЛЕРЫ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ | 6 | 25 | 34 | 380 | 1591 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ЭКЛЕРЫ С ЧЕРНИЧНЫМ КРЕМОМ | 5 | 29 | 42 | 445 | 1868 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ | 5 | 14 | 58 | 381 | 1596 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ПЕСОЧНИК С КУРАГОЙ | 7 | 21 | 69 | 510 | 2135 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПРЯНЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ | 5 | 19 | 48 | 385 | 1612 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| МАКАРОНС МАЛИНА | 6 | 11 | 65 | 367 | 1537 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| МАКАРОНС МАНГО | 6 | 11 | 67 | 375 | 1570 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| МАКАРОНС ШОКОЛАД | 9 | 31 | 53 | 507 | 2123 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| МАКАРОНС МЯТА | 7 | 38 | 52 | 562 | 2353 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| КЕКС ПРАЗДНИЧНЫЙ | 5 | 14 | 58 | 381 | 1596 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ | |||||||||
| ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА | 5 | 10 | 24 | 204 | 854 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| № | НАИМЕНОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ | ККАЛ | кДж | УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | СРОК ГОДНОСТИ | ||||||||
| П/П | ||||||||||||||||
| МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||||||||||||||||
| ТВОРОЖНЫЙ ПЕСОЧНИК | 7 | 27 | 45 | 455 | 1905 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| БРУСНИЧНЫЙ ПЕСОЧНИК | 6 | 21 | 68 | 489 | 2047 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| КОНВЕРТИК СЛОЕНЫЙ С ВИШНЕЙ | 5 | 9 | 56 | 328 | 1373 | 1373 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | ||||||||
| КОНВЕРТИК СЛОЕНЫЙ С КЛУБНИКОЙ | 5 | 9 | 51 | 305 | 1277 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| КОНВЕРТИК СЛОЕНЫЙ С БРУСНИКОЙ | 6 | 12 | 71 | 414 | 1733 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| КРУАССАН ДВУСЛОЙНЫЙ СО СГУЩЕНКОЙ | 9 | 20 | 53 | 430 | 1800 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| КРУАССАН ДВУСЛОЙНЫЙ СШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ | 17 | 19 | 43 | 408 | 1708 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| МОРС КЛЮКВЕННЫЙ С МЯТОЙ | 0 | 0 | 40 | 163 | 682 | t 4+ 2 град. С | 24 ЧАСА | |||||||||
| МОРС ОБЛЕПИХОВЫЙ С АНАНАСАМИ | 1 | 2 | 40 | 180 | 754 | t 4+ 2 град. С | 24 ЧАСА | |||||||||
| № | НАИМЕНОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ | ККАЛ | кДж | УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ | СРОК ГОДНОСТИ | ||||||||
| П/П | ||||||||||||||||
| ПИРОГИ | ||||||||||||||||
| ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ВИШНЕЙ | 3 | 11 | 36 | 254 | 1063 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С КЛУБНИКОЙ | 3 | 11 | 36 | 250 | 1047 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПАЙ СЛИВОЧНО- СЫРНЫЙ С БАНАНАМИ | 3 | 11 | 36 | 254 | 1063 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПАЙ ЧЕРНИЧНЫЙ | 5 | 15 | 33 | 294 | 1231 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| КИШ С КАПУСТОЙ | 6 | 15 | 23 | 249 | 1042 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| КИШ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ | 22 | 21 | 25 | 377 | 1578 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| КИШ С ГОРБУШЕЙ И БРОККОЛИ | 8 | 15 | 23 | 253 | 1059 | 1059 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | ||||||||
| КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ | 13 | 19 | 22 | 312 | 1306 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ТРУБОЧКА СЛОЕНАЯ С КРЕМОМ ИЗ СЛИВОК | 6 | 28 | 35 | 415 | 1737 | t 4+ 2 град. С | 72 часа | |||||||||
| ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ С КОРИЦЕЙ | 6 | 24 | 40 | 405 | 1696 | t 4+ 2 град. С | 120 ЧАСОВ |